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Monitoraggio del magazzino del ristorante, inventari, riduzione degli sprechi e scarico automatico. Tieni sotto controllo il costo degli ingredienti con la gestione del magazzino.
Gestione del Magazzino
Il fornitore consegna a cartoni, tu vendi a pezzi; la bolla di consegna arriva oggi e la fattura qualche giorno dopo. In RoxPos documenti e unità di acquisto colmano entrambi i divari: la merce si registra nell'unità in cui arriva, la giacenza si tiene nell'unità di vendita e la fattura nasce dalla bolla.
Gestione del Magazzino
Un avviso di scorta critica serve solo se il dato di magazzino è giusto, e questo dipende da cosa scala una vendita. In questo articolo vediamo la regola di scarico, il menu Tracciamento scorte, la schermata Livelli di scorta critica e quando arriva la notifica.
Gestione del Magazzino
Il magazzino torna solo se tutto ciò che entra ed esce viene registrato allo stesso modo. In RoxPos ricevimenti, sprechi e consumo del personale si inseriscono da un'unica schermata di Movimento di magazzino scegliendo il tipo di documento.
Gestione del Magazzino
Senza il monitoraggio del magazzino, sprechi e perdite passano inosservati e i costi salgono. Spieghiamo passo dopo passo ingredienti, inventari, riduzione degli sprechi e scarico automatico dello stock.