Соответствие требованиям
В каждой строке — что требует норма (со статьёй), что покрывает RoxPos и что остаётся за вами.
Правила различаются по странам; ниже — общее для ЕС правило об аллергенах и примечания для Ирландии и Великобритании.
В ЕС Регламент (ЕС) № 1169/2011 требует указывать 14 аллергенов из Приложения II и для неупакованной еды (ст. 9 и 44); форму определяют страны. В Ирландии — письменно (S.I. 489/2014). В Великобритании действуют те же 14 (Food Information Regulations 2014).
| Что говорит норма | В RoxPos |
|---|---|
| 14 аллергенов Приложения II (глютен, ракообразные, яйца, рыба, арахис, соя, молоко, орехи, сельдерей, горчица, кунжут, сульфиты, люпин, моллюски). | Есть в RoxPos Каталог аллергенов RoxPos — ровно эти 14; выбираются для каждого товара и показываются предупреждением в QR-меню на 8 языках. |
| Информация должна быть доступна до заказа (письменная форма — по правилам страны). | Есть в RoxPos В QR-меню и, по желанию, в печатном прайс-листе (PDF). За верные данные и инструктаж персонала отвечает заведение. |
Источники: Regulation (EU) No 1169/2011 · FSAI — Guidance Note 28 · FSA — Allergen guidance
Зависит от страны. Надёжнее всего держать печатный прайс-лист (PDF, с аллергенами) рядом с QR-меню; уточните правила у своего ведомства.
Нет. Здесь кратко изложены официальные тексты и показано, какой шаг упрощает RoxPos; о ваших обязанностях спросите бухгалтера или юриста.